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Pinsa Romana

Pinsa aus Weizen,Soja-und Reismehl zubereitet

Das Geheimnis der Pinsa liegt in ihrem Teig. Im Gegensatz zur herkömmlichen Pizza wird der Pinsateig aus einer speziellen Mischung von Weizen-, Reis- und Sojamehl hergestellt. Diese Kombination sorgt nicht nur für eine unvergleichliche Leichtigkeit, sondern auch für eine knusprige Kruste und einen luftigen Kern. Der Teig ruht bis zu 72 Stunden, was ihn besonders bekömmlich macht und den Kaloriengehalt reduziert.

**Kalorienarme Köstlichkeit**

Dank der speziellen Mehlmischung und der langen Ruhezeit ist die Pinsa leichter verdaulich und enthält weniger Kalorien als die klassische Pizza. Dies macht sie zur idealen Wahl für alle, die Genuss ohne Reue suchen.

108. Burrata

Tomatensauce | Fior di Latte | Kirschtomaten | Burrata | Rucola | Basilikum Balsamico-Creme | Grana Padano Parmesan | Knoblauch

112. Serrano

Tomatensauce | | Fior di Latte | Serrano-Schinken | Rucola | Kirschtomaten Grana Padano Parmesan

122. Bravocado

Tomatensauce | | Fior di Latte | Rucola-Radicchio Salat | frische Avocado | | Walnüsse Kirschtomaten | Balsamico | Knoblauch | Grana Padano Parmesan

136. Casavova

Schmand | | Fior di Latte | gegrillte Auberginen eingelegt | Artischocken | Gorgonzola Gegrillte rote Paprika | Grana Padano Parmesan

139. Salmone

Schmand | | Fior di Latte | geräucherter Lachs | rote Zwiebeln | Kirschtomaten Rucola | auf Wunsch mit Senfdressing

167. Flammkuchen Style

Schmand| | Fior di Latte | frischer Lauchzwiebeln | rote Zwiebeln knuspriger Bacon | grober Pfeffer

169. Chickita

Schmand | | Fior di Latte | Hähnchenbruststreifen | Pilze | Teriyaki-Sauce | Broccoli Lauch- Zwiebeln | Spargel | Radieschen sprossen

208. Miss Tuna

Tomatensauce | | Fior di Latte | Thunfisch | rote Zwiebeln | Oliven

215. Calabrese Piccante

Tomatensauce | | Fior di Latte | angemachte Kirschtomaten mit Knoblauch | Fiorucci Spianata Salami | Bacon Reine feinkörnige Schweinefleischsalami mit mittelkörniger Fettkomponente. akzentuierter würziger Geschmack. Gluten-frei. Hauchdünn geschnitten eine absolute Spezialität.

* Zusatzstoffe / Allergene

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